Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, wie goed wil presteren, begint met een voedzame start. Kom daarom ‘s ochtends langs bij Luna Restaurant in Scheveningen en ontdek waarom wij dé plek zijn om te ontbijten in Den Haag. Of je nu vroeg vergadert, de stad verkent of gewoon geniet van een rustige ochtend, ons sfeervolle ontbijtrestaurant serveert precies wat je nodig hebt om je dag energiek te beginnen.
Iedereen kent het populaire Turkse ontbijt in Den Haag al, maar Luna Restaurant maakt het verschil met een authentiek Afghaans ontbijt. Proef onze twee varianten:
Stel je de geur voor van versgebakken bolani, dun, knapperig platbrood gevuld met romige aardappel, die samen met warme roth (lichtzoet saffraanbrood) dampend op tafel verschijnt. Daarbij staan schaaltjes met huisgemaakte vijgen‑ en aardbeienjam, rijkvloeiende honing en fluweelzachte kaymak. We bakken je eieren precies zoals jij ze wilt: zachtgekookt, sunny‑side‑up of in een geurige omelet met tomaat en groene peper. Een blokje zoete, rozijnrijke keshmesh paneer, partjes aubergine in kruidige tomatensaus en een mini‑lola kebab zorgen voor hartige diepgang. Dit alles wordt vergezeld door een theepot dampende, kardemom‑roze qaimaq chai. Het resultaat voelt alsof je voor even aanschuift aan de ontbijttafel in Kabul. Mag het wat internationaler? Voeg dan optioneel een plak Goudse kaas, een knakworstje of zelfs krokante frietjes toe, zo creëer je jouw perfecte ontbijt.
Bij Luna Restaurant hoef je nooit te twijfelen over de herkomst van je maaltijd. Elk ingrediënt, van het vlees voor onze lola kebab tot de gelatine‑vrije jam, is zorgvuldig ingekocht bij gecertificeerde halal‑leveranciers. Onze koks volgen strikt halal‑richtlijnen, zodat jij met een gerust hart kunt aanschuiven. Ben je op zoek naar een halal ontbijtrestaurant in Den Haag? Dan ben je bij ons in veilige handen.
Zodra de eerste zonnestralen Den Haag raken, brandt onze tandoor al op volle temperatuur. Deze cilindervormige kleioven wordt met houtskool verhit tot meer dan 400 °C. Het zachte deeg, verrijkt met yoghurt voor extra luchtigheid, wordt tegen de gloeiend hete wand geplakt; in een paar minuten blaast het op tot een goudbruine, lichtgeroosterde naan. De buitenkant krijgt subtiele blaasjes en een rokerige smaak, terwijl de binnenkant heerlijk zacht blijft. Breek een stuk af, doop het in honing of veeg er wat kaymak mee op, en ervaar waarom ‘vers uit de tandoor’ bij ons geen marketingkreet maar een ochtendritueel is.
Onze keuken ruikt in de vroege uren naar langzaam inkokende vruchten. Kilo’s rijpe vijgen en aardbeien worden met een snufje kardemom tot jam gekookt voor een diepe, natuurlijke zoetheid. De honing komt rechtstreeks van imkers, ongefilterd en vol smaak. Kaymak, de Afghaanse variant van clotted cream, maken we iedere dag vers door room langzaam te laten indikken en af te koelen. Met zulke pure, huisgemaakte toppings proef je de zorg en traditie in elke hap.
Slaat de wekker pas laat aan op zondag? Trek een warme trui aan, maak een wandeling over de Scheveningse boulevard en strijk daarna neer in ons knusse restaurant. Terwijl jij nog half in weekendmodus zit, schuiven wij een rijkgevulde ontbijtplank voor je neus. Met uitzicht op de levendige Haagse binnenstad geniet je op je gemak van geuren, smaken en een extra potje roze thee. Lazy Sunday? Wij noemen het liever luxe zondag.
Populaire ochtenden zitten snel vol. Via onze website reserveer je binnen één minuut je favoriete tijdslot. Kies de datum, laat ons weten met hoeveel personen je komt en ontvang direct een bevestiging. Zo ben jij verzekerd van een tafel én van het meest complete ontbijt in Den Haag. We kijken ernaar uit je te verwelkomen bij Luna Restaurant!
