Vijgenjam, aardbeienjam, honing, kaymak (room), gekookt ei, twee spiegel eitjes, olijven, roomboter, salami, knakworst, lola kebab, gebakken aubergine met tomatensaus, keshmesh paneer (Afghaans kaas met rozijnen), Goudse kaas, friet, aardappel salade, bolani (met aardappel gevulde flatbread), vruchten yoghurt, fruit, salade, roth (Afghaans zoete brood), Geserveerd met Qaimaq Chai (Afghaans roze thee) en Theepotje (smaak naar keus).
Vijgenjam, aardbeienjam, honing, gekookt ei, olijven, roomboter, salami, knakworst, Goudse kaas, aardappel salade, vruchten yoghurt, salade, roth (Afghaans zoete brood), geserveerd met theepotje (smaak naar keus)
Salade met sa raan gemarineerd kipfilet van de houtskool barbecue
Salade met in knoflook gemarineerde gamba’s van de houtskool barbecue
Salade met in knoflook gemarineerde zalmfile blokjes van de houtskool barbecue
Koude rijst met kip spiesen, yoghurt saus, mais, bruinbonen en salade)
Flatbread gevuld met aardappel, prei en pompoen.
Gefrituurde vleesballetjes.
Gefrituurde vleesballetjes.
Knapperige pasteien rijkelijk gevulde met kip en groente.
Knapperige pasteien rijkelijk gevulde met groente.
Gegrilde kippenvleugels met Afghaanse kruiden
Krokant gefrituurd aardappel schijfjes, bloemkool en aubergine.
Gestoomde pasta dumplings gevuld met gekruid gehakt overgoten met spliterwten, yoghurt en gedroogd munt
Gekookte pasta bundeltjes gevuld met prei, overgoten met gehakt in tomatensaus, yoghurt en gedroogde munt.
Lamsschenkel met een saus van yoghurt,
groenten en specerijen
Geserveerd met:
Qabeli Palauw (bruin gekruide rijst met licht
gebakken rozijnen, wortels en amandelschijfjes), Chutnee en Yoghurtsaus.
Twee spiesen gekruid gehakt van de houtskoolbarbecue
Geserveerd met:
Qabeli Palauw (bruin gekruide rijst met licht gebakken
rozijnen, wortels en amandelschijfjes), Chutnee en
Yoghurtsaus.
Twee spiesen kipfilet gemarineerd met sa raan van de
houtskoolbarbecue
Geserveerd met:
Zereshk Chalauw (met sa raan gekruide rijst bestrooid met
zuurbessen), Chutnee en Yoghurtsaus.
5 Stuks lamskoteletjes gemarineerd van de houtskool
barbecue
Geserveerd met:
Qabeli Palauw (bruin gekruide rijst met licht gebakken
rozijnen, wortels en amandelschijfjes), Chutnee en
Yoghurtsaus.
220gr. Spies van de houtskool barbecue
Geserveerd met:
Qabeli Palauw (bruin gekruide rijst met licht gebakken
rozijnen, wortels en amandelschijfjes), Chutnee en
Yoghurtsaus.
Zalmfilet van de houtskoolbarbecue
Geserveerd met:
Gegrilde groenten en Chutnee.
Garnalen van de houtskool barbecue
Geserveerd met:
Gegrilde groenten en Chutnee.
De rijsttafel is v.a. 2 personen en kan alleen worden besteld als gehele tafel een rijsttafel afneemt.
Huisgemaakte chocolade taart geserveerd met:
Vanille- en chocoladesaus, met vanilleijs een een toefje
zoete opgeklopte slagroom
Geserveerd met:
Vanille- en chocoladesaus, met vanilleijs en een toefje
zoete opgeklopte slagroom
Geserveerd met:
Een zoete, kardemom-geurende Afghaanse pudding met pistachenoten
Geserveerd met:
Met een bol vanilleijs en een toefje
zoete opgeklopte slagroom
Geserveerd met:
Met vanilleijs en een toefje zoete opgeklopte slagroom en rood fruit
